« 27 »  03  20 15 г.




Что делать если мясо с душком

Перетащите и отпустите иконку «» на иконку «Дом» в панели инструментов браузера, затем нажмите «Да» во всплывающем окне. Перетащи меня Какие смешные. У меня муж поваром работал в столовой в начале 90-х годов при заводе. Говорит,отродясь свежей курицы им не привозили. Постоянно была с душком и они ее хорошо мыли,иногда вымачивали,побольше засыпали специями. Никогда претензий не было и на отравление никто не жаловался. Говорит,самое главное-хорошая термическая обработка,лучше сварить,потом поджарить или потушить,если уж совсем запах чувствуется,если слегка,то ничего страшного-не накручивайте. От по-настоящему протухшей курицы такой запахан идет при варке и жарке,что навряд ли кто захочет ее отведать. Купила килограмм крыльев в супермаркете,запах какой-то странный. Поколебалась,но всё-таки заморозила,подумала потом решу готовить или. А однажды купила голень,вот она по-настоящему воняла,и у косточки выделилась темная жидкость,отвезла назад,администратор как понюхал глаза заслезились,конечно,деньги вернули. Если все-таки сомневаетесь нужно дать понюхать еще кому-то. Видимо не все нормально. В холодильнике в металлической тарелке оно пролежало 2 с половиной дня, вспомнила-решила приготовить котлеты, а филе имеет неприятный запах и довольно сильный, жалко выкидывать, промыла в холодной воде и замочила в кастрюльке водой с уксусом, не знаю какую пропорцию уксуса добавить, решила 2 ст. Гость Моя кошка курицу с душком есть не будет На ней и проверяем, если не ест, в мусор Трепло или просто дурачок? Практически все представители кошачьих предпочитают мясо с душком. Гость Да в Окее это обычное дело, смотрите внимательно дату изготовления, а вообще мои знакомые делают предварительно дырочку в упаковке и нюхают, прежде чем взять, я пока до этого не дошла, мне как-то неудобно, и если я приношу домой курицу попахивающую, то вымачиваю ее в уксусе. Вот как можно понят если протянув дырочку от туда выйдет газ имеющий неприятный запах Купил грудку в АТБ Фирма Золотко, открыл полетелен тот ,запах какой то стоял, я промыл все равно стоял запах,сварил ее около часа, стала пахнуть обычным вареным,но все равно позвонил Маман спросил,сказала пожарить если запах будет стоять,то в урну. Специи кинул перца,лука,пожарил это дело. Никогда нет не приятного запаха и сколько покупали никогда не было такого, чтобы липкое мясо. Так что оч рекомендую петелинку попробовать. Больше мы Вас не почитаем! Мария Девочки, столько уже семьей перепробовали курицы от разных производителей и пришли к выводу, что охлажденная курица петелинки самая хорошая. Никогда нет не приятного запаха и сколько покупали никогда не было такого, чтобы липкое мясо. Так что оч рекомендую петелинку попробовать. Петелинка - полное авно!!! Если курица протухла, можно обезвредить в автоклаве, при давлении в 2,5 атмосфер и температуре 120 градусов. Но, это вам ничо не гаррантирует. Если курица пахнет первый признак что все — финиш! Друзья, у меня знакомая работает на петелинской птицефабрике, так что однозначно могу сказать, что мясо птицы в магазины поступает как надо, а вот супермаркеты могут и накасячить, сроки годности пропустить и переупаковать. Так что смотрите внимательно на упаковку, а так у петелинки хорошее охлажденное мясо. Ну зачем я это прочитала?! Я жуть какая брезгливая на счёт свежести продуктов, я если сама разморожу мясо и не приготовлю сразу, то выбрасываю, не могу и все, даже если не пахнет. А тут из свежей курицы бульон сварила, думаю, отделю мясо от костей, и понимаю, что в принципе брезгую есть даже свежее куриное мясо, вот пахнет курицей, и мне сам запах не нравится, каждый раз думаю как и на чем её выращивают. Говядину купила красивую, запекла в духовке, все едят, а мне опять сам мясной запах неприятен. Видимо, иду к вегетарианству. Не забывайте, пожалуйста - опасны не только бактерии, но и продукты их жизнедеятельности которые, собственно, и пахнут. И ряд этих продуктов жизнедеятельности братьев наших меньших весьма токсичен для организма человека. Никакая термическая и антисептическая обработка не уменьшат объем токсичных субстанций. Единственное, чего вы добьётесь - это массовая гибель размножившихся бактерий и выброс дополнительных объемов токсинов из разрушающихся клеточных оболочек прямо в свежеприготовленное мясо. Есть подозрения, даже легкий запашок - в ведро, от греха! Цена вопроса не сопоставима с ценой лекарств, стоимости вызова врача и ценности потерянных дней в случае отравления. Природа снабдила нас очень чувствительным детектором - не пытайтесь убедить себя в том, что он вас подводит. Нос по ветру Ляка 50. Её пост номер 51 - прочтите Судя по последнему комментарию, всё-таки не стоит кушать тухлые продукты. Интересно, кошка-то хоть жива? А я купила куриные грудки,у них запашек "тухлого яйца" ну на ошуп и цвет все в полном порядке ,помыла запах остался но очень очень слабый,приготовила подливу ,когда готовила запах был но свойственный для куриного мяса,еще кошку накормила 3 часа назад и чувствует себя не плохо вроде ,просто очень смутил тот запах ,кушать теперь не то чтобы боюсь,а противно: Роза Еще как может! В начале 80-х я была ребенком и отдыхала в санатории в Малаховке. Так отравили больше половины всех детей несвежей курицей была термически обработана, но так пахла, что до сих пор помню. А воспитатели ходили по столовой и заставляли. Все больницы в Малаховке были забиты детьми с отравлениями из этого санатория. Я сама попала в больницу для детей дошкольного возрата, хотя училась во 2-м классе. В других больницах мест не. Да кура гниёт с кости. Птица не как другое мясо. А если учесть что корм сей час для птицы уже на фабрике с гормонами и антибиотиками, да и состав его желает быть. В принципе сей час птицепром почти не работает и нормальных кормов. Дату выпуска ставят на неделю позже. Хочу настоящую курицу но её не найти. Только в деревне, ито которую не на продажу откармливали. Спасибо за идею " проковырять дырочку" Сегодня купила охлаждёнку, привезла домой, распаковала и услышала "запашок". Теперь буду драть пакеты прямо у прилавка Владислав Птица не как другое мясо. А если учесть что корм сей час для птицы уже на фабрике с гормонами и антибиотиками, да и состав его желает быть. В принципе сей час птицепром почти не работает и нормальных кормов. Дату выпуска ставят на неделю позже. Хочу настоящую курицу но её не найти. Только в деревне, ито которую не на продажу откармливали. Ефросинья Прошло 2,5 года.!!! Что бы вас на путь истинный направить - уже как 10 - 15 лет государство позволяет травить в наглухо свое население. Куриный бульон любил, сейчас просто выворачивает. Если сильно хочу курицу, то еду в село и прошу продать. Я думаю, что курицы на птицефермах начинают гнить ещё при жизни. Советую вам перестать удивляться вони и просто не покупать курицу в магазинах. Сообщение может содержать не более 2000 знаков. HTML-теги и URL запрещены. Загрузка изображений только для зарегистрированных пользователей. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных объявлений и статей. Мнение авторов может не совпадать с точкой зрения редакции.




Татьяна Коврига-Божко

Или ещё хорошо замариновать в лимонном соке,луке и обычной магазинной аджичке. Вот один из способов.